Od sredine studenoga, u pogon je puštena prva u Hrvatskoj specijalizirana tvornica bureka.
Od sredine studenoga, u pogon je puštena prva u Hrvatskoj specijalizirana tvornica bureka, piše Glas Slavonije.
Tvornica se nalazi u Osijeku, a ideju za gradnju dobio je poduzetnik Mato Škojo, čelni čovjek Mlinara, prestižne pekare koju je ovaj osječki poduzetnik kupio prije pet godina.
Od sredine studenoga, u pogon je puštena prva u Hrvatskoj specijalizirana tvornica bureka, piše Glas Slavonije.
Tvornica se nalazi u Osijeku, a ideju za gradnju dobio je poduzetnik Mato Škojo, čelni čovjek Mlinara, prestižne pekare koju je ovaj osječki poduzetnik kupio prije pet godina.
Kako se pokazalo da burek na domaćem i inozemnom tržištu postaje sve značajniji segment, Škojo je uz svoj lanac pekara "Kruna" odlučio investirati u novu tvornicu bureka čija je izgradnja koštala 40 milijuna kuna.
Prema riječima tehničkog direktora Mlinara Marija Popijača, trenutno su unutar tvornice instalirani kapaciteti za proizvodnju 430.000 komada bureka na dan, a kada pogon dobije dvije dodatne linije ta brojka će se popeti na 700 tisuća bureka dnevno.
U procesu proizvodnje sada radi 40 zaposlenika, a kada se budu u potpunosti koristili proizvodni kapaciteti bit će 110 zaposlenih u tvornici.
Osječki burek već se izvozi u mnoge europske države, a sljedeći tjedan i Australci će imati priliku probati burek koji se radi isključivo domaćim sirovinama od najrenomiranijih dobavljača.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.evo gdje su prave burze, ne ova naša ZSE, nema potrebe ni za 50 bureka dnevno
[emo_palacg]
Uključite se u raspravu