Koncern Agrokor na velika vrata ulazi u sektor hrvatskog turizma. Potpisali su jučer sporazum o dugoročnoj poslovnoj suradnji s Adriatica.net grupom, grupacijom turističkih agencija posredstvom koje svaki pedeseti gost dolazi u Hrvatsku. Sporazum omogućuje bolje povezivanje najpoznatije domaće robne marke s nacionalnim hotelskim kućama, partnerima Adriatica.net-a.
Zajednički i dugoročno planiraju tako kreirati cjelovit hrvatski turistički proizvod, prepoznatljiv na globalnom tržištu. Todorićeva kompanija već surađuje s velikim hotelskim lancima, a putem ovog sporazuma žele širiti mrežu na nove-velike i male hotele, ali i opskrbljivati privatne iznajmljivače smještajnih kapaciteta.

Standardiziran komad
“Promet kojeg u turizmu ove godine nastojimo ostvariti iznosi oko 500 milijuna kuna. Malo je to u odnosu na ukupan Agrokorov promet, ali i značajno u odnosu na ono što hrvatski turizam organizirano kupuje. Ohrabruje nas što taj promet ima relativno snažan rast iz godine u godinu. Naša je zadaća proizvode maksimalno prilagoditi rastućim zahtjevima turizma, i to ne samo u servisu već i u kvaliteti, načinu pripreme i porcioniranju proizvoda. Posebno kad je riječ o svježem mesu i u tom segmentu želimo postati vodeći na tržištu. Također i kada je riječ o regionalnim proizvodima s kojima se ne pozicioniramo cijenom već specifičnostima u kvaliteti i regionalnom porijeklu poput beljskog kulena, istarskog sira i vina”, kaže Ljerka Puljić, Agrokorova starija izvršna potpredsjednica za strateške poslove. Ona je uime Koncerna jučer u zagrebačkom Sheratonu potpisala sporazum s Markom Vojkovićem, predsjednikom uprave Adriatica.net grupe. Da Agrokor turističkom biznisu pridaje veliki značenje, potvrđuje i činjenica da jedini u hrvatskoj imaju stroj za precizno porcioniranje i standardiziranje mesnih komada. Tako hotelijerima plasiraju mesni komad točno određene veličine i oblika kojeg je nemoguće postići ručno.
“Velikim hotelima neophodni su veliki partneri koji ih u mogu pratiti u baznoj hrani. Tako već odlično surađujemo s hotelskim lancima poput Maistre, Rivijera hotela, Sunčanim Hvarom i drugima”, napominje Ljerka Puljić i ističe kako pregovaraju o daljnjem razvoju distribucije u sektoru turizma.

Apsolutna prilagodba
“Cilj je apsolutna prilagodba u servisu zahtjevima hotelijera koja će osigurati sigurnu i točnu dostavu. Golem je to projekt koji zahtijeva velike investicije i organizaciju što pokazuje da ovom biznisu pridajemo veliko značenje”, veli Puljić ne želeći spekulirati o ovogodišnjim projekcijama vezanim za suradnju s adriatica.netom. Najavljeno je kako bi sporazum hotelijerima trebao omogućiti povoljnije uvjete nabave i plasman domaćih proizvoda po povoljnijim cijenama. Predsjednik hrvatske Udruge hotelijera i restoratera Franco Palma naglašava kako sporazum otvara prostor za konkurenciju u opskrbi nacionalnih hotelskih kuća u kojem, drži, ima dovoljno mjesta i za GastroGrupu, ali i manje opskrbljivače.