U vodičkom hotelu Punta jučer je otvoren 5. hrvatski stručni simpozij gastronomije, turizma i prehrane “Svijet hrane” koji je okupio oko 300 sudionika iz cijele Hrvatske. Tema simpozija, koji će trajati dva dana, je hrvatska gastronomska baština, a otvorio ga je držani tajnik Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja Stjepan Mikolčić. Istaknuo je kako Hrvatska na europskom i svjetskom tržištu ne može konkurirati velikom količinom poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda, ali zahvaljujući svojim prirodnim resursima i vodnom bogatstvu može proizvoditi hranu u skladu s visokim ekološkim standardima. Kvalitetni, ekološko uzgojeni i autohtoni poljoprivredni proizvodi, kazao je Mikolčić, moraju se najprije naći na domaćem, zatim i na inozemnom tržištu, a važnu ulogu u promociji takvih proizvoda ima i turizam.
(H)
U vodičkom hotelu Punta jučer je otvoren 5. hrvatski stručni simpozij gastronomije, turizma i prehrane “Svijet hrane” koji je okupio oko 300 sudionika iz cijele Hrvatske. Tema simpozija, koji će trajati dva dana, je hrvatska gastronomska baština, a otvorio ga je držani tajnik Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja Stjepan Mikolčić. Istaknuo je kako Hrvatska na europskom i svjetskom tržištu ne može konkurirati velikom količinom poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda, ali zahvaljujući svojim prirodnim resursima i vodnom bogatstvu može proizvoditi hranu u skladu s visokim ekološkim standardima. Kvalitetni, ekološko uzgojeni i autohtoni poljoprivredni proizvodi, kazao je Mikolčić, moraju se najprije naći na domaćem, zatim i na inozemnom tržištu, a važnu ulogu u promociji takvih proizvoda ima i turizam.
(H)
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu