Studija Ekonomskog instituta, Zagreb (EIZ) pokazala je da industrija piva generira oko 1,3 posto hrvatskog BDP-a i podupire više od 20.800 radnih mjesta, uz snažan utjecaj na trgovinu i ugostiteljstvo i visoku produktivnost, prenosi u petak Hrvatska gospodarska komora (HGK).
U razdoblju od 2021. do 2025. godine, industrija piva u prosjeku je generirala 1,29 posto ukupnog BDP-a, 1,1 posto svih radnih mjesta te poreze i doprinose u vrijednosti od 1,38 posto ukupnih prihoda opće države.
Prema studiji, 2025. godina bila je prema nizu pokazatelja posebno uspješna – proizvođači piva poduprli su 20.803 radna mjesta, što znači da su na svako radno mjesto u sektoru bila vezana još 10,4 radna mjesta u ostatku gospodarstva.
Cjelokupni lanac industrije piva u 2025. godini pridonio je poreznim prihodima s oko 587 milijuna eura, dok je njegov ukupni doprinos BDP-u dosegnuo 1,194 milijarde eura, odnosno približno 1,3 posto BDP-a Hrvatske.
Posebno snažan učinak industrije piva vidljiv je u trgovini i ugostiteljstvu. Od ukupno 817 milijuna eura bruto dodane vrijednosti (BDV) koju je industrija piva generirala u 2025. godini, više od polovice odnosilo se na te djelatnosti. Od približno 20.800 generiranih radnih mjesta, oko polovice odnosilo se samo na ugostiteljstvo.
“Studija pokazuje da industrija piva pokreće širok lanac gospodarskih aktivnosti, a njezin doprinos višestruko nadilazi samu proizvodnju”, izjavio je predsjednik Grupacije proizvođača piva HGK Miroslav Holjevac.
“Rezultati studije pokazuju da se ekonomski značaj industrije piva ne može čitati samo iz bilanci proizvođača piva. Njezin se učinak širi uz pomoć lanca dobavljača, trgovine i osobito ugostiteljstva, pa relativno mali izravni sektor generira znatno veći doprinos bruto dodanoj vrijednosti, zaposlenosti i poreznim prihodima države”, izjavila je znanstvena savjetnica u EIZ-u Maruška Vizek.
Prema njezinim riječima, proizvođači piva stvaraju razmjerno visoku dodanu vrijednost u odnosu na broj zaposlenih, što upućuje na njihovu iznadprosječnu produktivnost.
Studiju ekonomskog otiska proizvođača piva na ekonomske ishode u Republici Hrvatskoj, EIZ je izradio u suradnji s Grupacijom proizvođača piva HGK. Obuhvatila je ukupni ekonomski utjecaj sektora proizvođača piva, odnosno izravne, neizravne i inducirane učinke u razdoblju od 2021. do 2025. godine.
Za procjenu ekonomskog otiska u studiji je korišten input-output model, kojim su analizirani izravni, neizravni i inducirani učinci proizvodnje i distribucije piva na bruto dodanu vrijednost, BDP, zaposlenost i porezne prihode Republike Hrvatske.
Izravni učinci obuhvaćaju ekonomsku aktivnost samih proizvođača piva, neizravni učinci aktivnosti povezane s dobavljačima, trgovinom i ugostiteljstvom, dok inducirani učinci proizlaze iz osobne potrošnje financirane plaćama zaposlenih u proizvodnom i distribucijskom lancu industrije piva.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu