Kupnja na hrvatskim tržnicama tijekom srpnja ove godine za mnoge je građane predstavljala ozbiljan udar na kućni budžet, piše Slobodna Dalmacija. Prema analizama Tržišnog informacijskog sustava u poljoprivredi (TISUP), cijene voća i povrća pokazuju velike razlike među gradovima. Osim toga statistika otkriva i proizvode koji su dosegnuli rekordne cijene.

zabrinjavajući podaci

Ekonomisti upozoravaju da najgore tek dolazi: Stiže ozbiljan šok, cijene hrane će eksplodirati

Najskuplje tržnice ponovno su zabilježene u Dubrovniku, Splitu i Rijeci, gdje su cijene brojnih domaćih proizvoda osjetno više od hrvatskog prosjeka. S druge strane, građani Osijeka, Virovitice i Slavonskog Broda i dalje mogu kupovati voće i povrće po znatno povoljnijim cijenama.

Češnjak i cherry rajčica rekorderi

Najskuplje povrće na hrvatskim tržnicama u srpnju bio je češnjak, čija je cijena dosegnula čak 10 eura po kilogramu, čime je postao apsolutni rekorder među povrtlarskim kulturama. Jednako visoku cijenu dosegnula je i cherry rajčica, koja se na pojedinim tržnicama prodavala po 10 eura za kilogram.

Klasična rajčica koštala je do 7 eura, dok su paprike rog, patlidžani i krastavci dosezali između 5 i 6 eura po kilogramu. Mladi luk prodavao se do 8 eura, a crveni luk uglavnom između 2 i 4 eura. Cijena krastavaca salatara kretala se od 1 do 5 eura, ovisno o gradu i kvaliteti, dok su kornišoni dosezali 4 eura po kilogramu.

Kupus, tikvice i drugo sezonsko povrće ostali su među pristupačnijim proizvodima, premda su i njihove cijene više nego prethodnih godina.

Trešnje, višnje i grožđe

Među voćem su apsolutni rekorderi bile trešnje, višnje i bijelo stolno grožđe, čija je cijena na pojedinim tržnicama dosegnula 10 eura po kilogramu.

Crno stolno grožđe prodavalo se do 8 eura, dok su marelice, breskve i nektarine dosezale između 6 i 7 eura po kilogramu. Kruške su se prodavale i do 6 eura, a kivi do 6 eura po kilogramu.

Od ljetnog voća najpovoljnije su bile lubenice, koje su se prodavale već od 0,80 eura, dok su se cijene najčešće kretale između 1 i 3 eura po kilogramu. Dinje su stajale između 2 i 5 eura, a šljive od 2 do 6 eura.

promo

Hrvatska digitalizirala sustav prijevoza opasnih tvari

promo

Budućnost bankarstva je u dobrom korisničkom iskustvu

Stabilne cijene jabuka

Za razliku od sezonskog voća, jabuke su uglavnom zadržale stabilne cijene. Većina sorti – idared, golden delicious, jonagold, granny smith, gala, fuji i braeburn – prodavala se između 1 i 3 eura po kilogramu, dok su pojedine sorte poput shampiona ili cox orangea dosezale i 6,5 eura.

Naranče su se prodavale između 1 i 4 eura, limun između 1,5 i 5 eura, a grejp do 5 eura po kilogramu. Banane su ostale među najpristupačnijim voćem, s cijenama od 1 do 3 eura.

Analiza pokazuje kako razlike među hrvatskim tržnicama za isti proizvod mogu iznositi i nekoliko eura po kilogramu. Na to utječu turistička sezona, troškovi prijevoza, dostupnost domaće robe te odnos ponude i potražnje.

Iako su tržnice i dalje prvi izbor za kupnju svježih domaćih proizvoda, ovogodišnji srpanj pokazao je da su pojedini artikli postali pravi luksuz. Posebno se to odnosi na češnjak, cherry rajčice, trešnje, višnje i stolno grožđe, koji su s cijenom od 10 eura po kilogramu ponijeli titulu najskupljih proizvoda na hrvatskim tržnicama tijekom srpnja 2026.