Malo se kompanija može pohvaliti kontinuitetom dugim osam desetljeća, pa tako ni obilježavanje 80 godina tvrtke Žitoproizvod Karlovac nije bilo tek svečano slavlje jedne tvrtke, nego i priča o industriji koja desetljećima hrani Hrvatsku. Tvrtka koja je generacijama sinonim za kruh, brašno i pekarske proizvode danas predstavlja jednog od najdugovječnijih domaćih proizvođača hrane, a jubilarnu godinu obilježava širenjem proizvodnje i razvojem novih proizvoda pod brendom Karla.

Svečanost održana u Karlovcu okupila je zaposlenike, umirovljenike, poslovne partnere, predstavnike vlasnika iz Mlinotest Grupe te brojne uzvanike koji su tijekom godina sudjelovali u razvoju tvrtke. Među njima su bili i gradonačelnik Damir Mandić te karlovačka županica Martina Furdek-Hajdin, kao i veleposlanik Republike Slovenije u RH Gašper Dovžan.

Od Kosovog mlina do…

Korijeni kompanije sežu još u prvu polovicu 20. stoljeća, kada je na području Banije djelovao poznati Kosov mlin. Tijekom desetljeća tvrtka je rasla zajedno s gradom, a najveći izazov stigao je devedesetih: dok je Karlovac bio na prvoj crti bojišnice, proizvodnja u Žitoproizvodu nije stajala. Kamioni tvrtke svakodnevno su dostavljali kruh i peciva građanima i skloništima, a proizvodnja je prekinuta samo jednom – na svega četiri sata – kada su projektili pogodili tvornički krug i oštetili silose. Upravo ta otpornost danas se često ističe kao jedna od ključnih vrijednosti Žitoproizvoda.

Snažna modernizacija

Predsjednik Uprave Vanja Hanić poručio je da 80 godina poslovanja predstavlja uspjeh ljudi koji su gradili kompaniju kroz generacije. A tvrtka prolazi kroz snažnu modernizaciju. Samo u posljednjih pet godina investirano je više od četiri milijuna eura u razvoj, modernizaciju proizvodnje i poboljšanje uvjeta rada zaposlenika. Posebno važan dio investicijskog ciklusa odnosi se na novu proizvodnu liniju svježe tjestenine kojom je kapacitet proizvodnje povećan četiri puta, čime su otvorene nove tržišne mogućnosti i dodatno ojačana konkurentnost kompanije. Upravo je nova linija svježe i punjene tjestenine Karla jedan od ključnih razvojnih projekata jubilejske godine.

Žitoproizvod danas drži vodeću tržišnu poziciju u segmentu svježe tjestenine, dok su proizvodi poput fuža, pljukanaca i šurlica postali među najprepoznatljivijima na domaćem tržištu. Tvrtka je paralelno investirala i u održivost poslovanja. Nova fotonaponska elektrana snage 160 kW već je u probnom razdoblju smanjila potrošnju energije za više od 15 posto te emisiju CO2 za više od 80 tona godišnje.