Pretprošle nedjelje u Beauneu, burgundijskom “glavnom gradu” vina, održana je 165. po redu humanitarna aukcija vina i trodnevni festival Les Trois Glorieuses. Od 1859. godine svake treće nedjelje u studenome neprofitabilna vinarija Domaine des Hospices de Beaune, nakon berbe organizira humanitarnu vinsku aukciju svojih vina u bačvama. Vinarija raspolaže sa 61 hektarom doniranih vinograda, uključujući renomirane Grand Cru i Premier Cru položaje. Na aukciji osim trgovaca, sudjeluju i privatni kupci koji se nadmeću za kupnju mladih vina koja dozrijevaju u bačvama.
Ukupno desetak bijelih i tridesetak crnih vina u rinfuzi bit će raspoloživo za prodaju, i to po mnogo većim tržišnim cijenama. U prosjeku oko 350 ponuditelja prisustvovat će javnom nadmetanju koje uključuje više od 500 bačava vina.
Šareni krovovi koji oduzimaju dah
Međutim, Hospices de Beaune ili Hôtel-Dieu de Beaune osnovan je još četiri stotine godina ranije u 1443. godini kao hospicij, to jest ustanova za siromašne u svrhu pružanja palijativne zdravstvene skrbi. Sagrađen za vrijeme vladavine burgundijskog vojvode Filipa III. Dobrog, Hospices de Beaune arhitektonsko je savršenstvo 15. stoljeća Burgundije. Vanjski dio hospicija naslanja se na gotički stil fasade i odličan je primjer srednjovjekovne arhitekture inspirirane utjecajem Flandrije. No, ono što posebno oduševljava su krovovi s glaziranom opekom u crvenoj, smeđoj, žutoj i zelenoj boji.
Od njih nekoliko, tri su građevine dekorirane glaziranom opekom, koja je postala simbolom Burgundije. Posjetitelji mogu vidjeti prostorije gdje su se bolesnici liječili, poput 50 metara dugačkoj Sobi za Siromašne (Salle des Pôvres) čiji impresivan strop uključuje grede oslikane s karikaturama važnih stanovnika Beaunea.
Nevjerojatno je da se takva suvremena građevina koristila kao bolnica čak sve do 1971. godine, kada je prenamijenjena u muzej.
Treća najuspješnija aukcija dosad
Vinsku dražbu 2025. berbe, pretprošle nedjelje organizirala je aukcijska kuća Southeby’s. Dražba je donijela gotovo 19 milijuna eura, četiri više nego prethodne godine, što je do sada treći najbolji rezultat. Na aukciji se ponudilo ukupno 539 lotova, to jest 428 bačava crvenog vina od sorte crni pinot, te 111 bačava s bijelim vinom od chardonnaya.
Nadmetalo se više od 370 kupaca, a prosjek prodane bačve od 228 litara vina iznosilo je 34 tisuće eura ili 150 eura po litri vina. Međutim, najveću cijenu dosegnule su dvije bačve vina Bâtard-Montrachet Grand Cru, Cuvée Dames de Flandres, s iznosom od vrtoglavih 400 tisuća eura po bačvi ili 1750 eura po litri vina!
Neki od najuspješnijih ponuditelja bili su poduzetnici koji se bave razvojem umjetne inteligencije u medicinske svrhe. Ove godine za vrijeme festivala, Hospices de Beaune također je ponudio putem svojim online rezervacija tisuću ulaznica za kušanje njihovih vina. Cijena ulaznice iznosila je 30 eura, a uključivala je kušanje deset vina iz raspona berbi 2005. i 2012 u prekrasnim podrumima hospicija.
