Pan-pek, prvo domaće privatno pekarsko poduzeće koje je izraslo u lidera u sektoru, ima novog vlasnika. Tvrtka odlazi u ruke najvećeg igrača na poljskom tržištu pekarskih proizvoda, Inter Europola, a vrijednost transakcije nije objavljena. Informacije o prodaji potvrdio je Fond Polish Enterprise VII, private-equity fond kojim upravlja Enterprise Investors, jedan od najvećih fondova rizičnog kapitala u srednjoj i istočnoj Europi.

Modernizacija linija

Osnivači Pan-peka Ivan Parać, Vinko Čilaš i Ivan Validžić prodali su ga još 2018. godine Enterprise Investorsu. Poljaci su tada stekli 65 posto udjela u vodećem proizvođaču smrznutih pekarskih proizvoda u Hrvatskoj, a stopostotni vlasnici su postali 2020. Pod vodstvom Enterprise Investorsa, Pan-pek je znatno proširio proizvodne kapacitete i izvoz. Od preuzimanja, tvrtka je ulagala u modernizaciju proizvodnih linija i povećanje asortimana proizvoda, čime je ojačala svoju tržišnu poziciju. Društvo opskrbljuje maloprodajne lance poput Lidla, Kauflanda, Konzuma i Spara, te upravlja vlastitom maloprodajnom mrežom s više od 70 prodajnih mjesta.

Podaci su za Pan-pek svake godine sve bolji, tako je u 2024. godini ostvario prihod veći od 50 milijuna eura. Tvrtka danas zapošljava gotovo 800 ljudi te upravlja s dva proizvodna pogona u Zagrebu i Đakovu.

Njihovi proizvodi, osim u lanac kompanijskih pekara, odlaze i na police svih trgovačkih lanaca u Hrvatskoj, a mnogo ih se i izvozi. Uz regiju, isporučuju se i na tržište Europske unije, ponajviše u Italiju, Austriju i Njemačku, ali i u prekooceanske zemlje kao što su Sjedinjene Američke Države. Naime, još prošle godine pisalo se kako se više od 300 tisuća smrznutih peciva od kiselog tijesta svakog dana iz Hrvatske kontejnerima putuje u SAD, a među prvim kupcima bili su burza New York Stock Exchange i Sveučilište Harvard.

Pan-pek nudi širok asortiman kruha, peciva i sličnih pekarskih proizvoda te sendviča i regionalnih specijaliteta prilagođenih maloprodajnim kupcima i Horeca sektoru. O svemu tome sada će brinuti Inter Europol SA. Poljska je to obiteljska tvrtka osnovana 1989. godine. Izvorno je bila lokalna pekara u Varšavi, a Inter Europol danas je vodeći igrač na poljskom tržištu pekarskih proizvoda s više od 1500 zaposlenih. Svježi i smrznuti proizvodi tvrtke se distribuiraju diljem Europske unije, kao i u Aziji te na Bliskom istoku. Većina proizvoda nosi oznaku čiste deklaracije, što znači da se u procesu njihove proizvodnje koriste isključivo prirodni sastojci i vlastiti kvasac, bez emulgatora i stabilizatora.

Širenje na Hrvatsku i regiju

Slijedeći strategiju koja uključuje širenje putem akvizicija, Inter Europol prati dinamičan rast, a posljednjih godina preuzeo je proizvođače zdrave hrane Bezgluten i Primaviku, kao i pekarnicu Trimar. Time je dodatno ojačao svoju poziciju u segmentima prirodnih proizvoda i maloprodaje.

Preuzimanjem Pan-peka, Inter Europol proširuje poslovanje na hrvatsko tržište i širu regiju. Aktualna Uprava Pan-peka na čelu sa Sandrom Vojković ostaju ostaje na čelu tvrtke, a svakodnevno poslovanje zasad se nastavlja bez promjena.

CHANGE MAKERS 2026.

Tko danas stvarno donosi ključne poslovne odluke? Jedan je način za saznati odgovor na to pitanje

Zdravstveni turizam

Novi iskorak za hrvatski turizam: Hrvatska kao longevity destinacija