Finina analiza poduzetnika u djelatnosti mljekara i proizvođača sira od 2015. do 2019. godine, pokazala je da se broj poduzetnika povećao za 21,1 posto, a broj zaposlenih 2,9. Ukupni prihodi povećani su 11,7 posto, a dobit razdoblja manja je za 11,9% dok je gubitak razdoblja smanjen 85,5 posto.

U promatranom razdoblju mljekari i proizvođači ostvarili su između 87 i 89 posto prihoda od prodaje u zemlji, a prihod od izvoza imao je udio od 8 do 11 posto. S obzirom na to da je uvoz veći od izvoza, kroz svih pet godina ostvaren je negativan trgovinski saldo, a najveći 2015. godine, kada je vrijednost uvoza premašila vrijednost izvoza za više od 0,5 milijardi kuna.

Prosječna mjesečna neto obračunata plaća 3267 zaposlenih kod poduzetnika u djelatnosti mljekara i proizvođača sira, u 2019. godini iznosila je 7.117 kuna, što je 17,8 posto više u odnosu na 2015. godinu. Vindija je ostvarila je najveće ukupne prihode u 2019. godini u iznosu od 2,99 milijardi kuna, a njezin je udio na domaćem tržištu 48,8 posto. Drugo je mjesto zauzeo Dukat s 1,86 milijarde kuna ukupnih prihoda i 30,3 posto udjela na tržištu.

Najveću dobit razdoblja ostvario je Dukat, a najveći gubitak Meggle koji uskoro napušta Hrvetsku.