Sport & biznis - SP 2026.
EN DE

Ramsteak s prilogom od cikle

Autor: Promo
08. travanj 2017. u 15:37
Podijeli članak —
FOTO: PROMO

Klasičnom komadu mesa prilog od cikle dat će potrebnu dozu svježine.

Odreske posolite, pospite crnim paprom, majčinom dušicom, te prelijte vinom i maslinovim uljem. Ostavite marinirati na sobnoj temperaturi 30 minuta. Za to vrijeme kamut stavite kuhati u posoljenu vodu. Kad je kuhan ocijedite ga i pustite da se ohladi. Ciklu ocijedite, dodajte kamut i maslinovo ulje.
Naranče ogulite od kožice (filetirajte), skutu narežite na kockice i dodajte prilogu. Prelijte medom pomiješanim s jabučnim octom.

već od 5 € mjesečno
Pretplatite se na Poslovni dnevnik
Pretplatite se na Poslovni Dnevnik putem svog Google računa, platite pretplatu sa Google Pay i čitajte u udobnosti svoga doma.
Pretplati se i uštedi

Odreske ispecite na ugrijanoj namašćenoj tavi , na jačoj vatri s obje strane do rumene boje. Odreske poslužite s prilogom od kamuta i cikle. Pospite tostiranim listićima badema i svježim bosiljkom.

Odreske posolite, pospite crnim paprom, majčinom dušicom, te prelijte vinom i maslinovim uljem. Ostavite marinirati na sobnoj temperaturi 30 minuta. Za to vrijeme kamut stavite kuhati u posoljenu vodu. Kad je kuhan ocijedite ga i pustite da se ohladi. Ciklu ocijedite, dodajte kamut i maslinovo ulje.
Naranče ogulite od kožice (filetirajte), skutu narežite na kockice i dodajte prilogu. Prelijte medom pomiješanim s jabučnim octom.

Odreske ispecite na ugrijanoj namašćenoj tavi , na jačoj vatri s obje strane do rumene boje. Odreske poslužite s prilogom od kamuta i cikle. Pospite tostiranim listićima badema i svježim bosiljkom.

Sastojci za (za 4 osobe): 
4 odreska ramsteka, sol, Vegeta Maestro crni papar, 1/4 žličice Vegeta Maestro usitnjene majčine dušice, 50 ml crnog vina, 3 žlice maslinova ulja

Za prilog: 
200 g Kamuta Zlato polje, sol, 2 žlice maslinova ulja, 400 g Cikle rezanci Podravka , 2 naranče, 120 g skute, 2 žlice meda, 2 žlice jabučnog octa, 2 žlice badema u listićima
nekoliko listića svježeg bosiljka

SAVJET: Ciklu možete kratko isprati pod mlazom vode da bude manje kisela.
VRIJEME PRIPREME: 45 minuta
ZAHTJEVNOST: Jednostavno 

Recept je preuzet s www.coolinarika.com

Više recepata potražite OVDJE.

Autor: Promo
08. travanj 2017. u 15:37
Podijeli članak —

Moglo bi vas Zanimati

New Report

Close