Iako i dalje negoduje, industrija gaziranih pića ubrzano se počinje prilagođavati rastućem trendu uvođenja poreza na šećer koji odnedavno državama preporuča i Svjetska zdravstvena organizacija. Pepsi je u ponedjeljak postavio globalne ciljeve smanjenja količine šećera u svojim gaziranim pićima za koje kaže da su daleko ambiciozniji od prijašnjeg plana snižavanja količine šećera. Tako će dvije trećine Pepsijevih pića do 2025. sadržavati najviše stotinu kalorija, nasuprot sadašnjih 40 posto. Podsjetimo, dosadašnjim planom Pepsi je namjeravao smanjiti količinu šećera za četvrtinu do 2020. godine.
Tajna u napretku znanosti
Tajna smanjenja šećera je u napretku znanosti, izjavio je Reutersu Mehmood Khan, Pepsijev izvršni direktor istraživanja i razvoja. Naime, pronađeni su novi sastojci koji poboljšavaju okus gaziranih pića, a traže manje šećera. "Ne radi se samo o zaslađivačima, već o razumijevanju sastojaka za okus te posjedovanju primjerenog znanja o njima te pristupa", dodao je Khan. Osim smanjenja šećera, Pepsi je objavio i kako namjerava za deset godina smanjiti potrošnju vode u svojoj proizvodnji za 15 posto te sniziti emisiju stakleničkih plinova u logističkom lancu za petinu do 2030. godine.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu