EN DE

Pad otkupa mlijeka i eksplozija uvoza sira prijete industriji

Autor: Božica Babić
13. kolovoz 2016. u 10:38
Podijeli članak —
Ukupni prihod branše pao od 2012. za 400 mil. kuna, na 5,48 milijardi/Thinkstock

U grupaciji 2015. poslovalo je 57 kompanija, četiri manje nego 2012., a broj zaposlenih pao sa 3618 na 3174.

Mljekarski sektor dosegnuo je kriznu točku na koju buduća Vlada mora u što kraćem roku dati konkretan odgovor kako domaća proizvodnja sirovog mlijeka ne bi posrnula u još dramatičniju situaciju, a prerađivačka industrija možda stavila lokot na ovdašnje pogone i iselila preradu na neka nova, pogodnija tržišta.

već od 5 € mjesečno
Pretplatite se na Poslovni dnevnik
Pretplatite se na Poslovni Dnevnik putem svog Google računa, platite pretplatu sa Google Pay i čitajte u udobnosti svoga doma.
Pretplati se i uštedi
Već ste pretplatnik? Prijavite se Google računom

O kakvom alarmu je riječ, svjedoči najnovija analiza gospodarsko-interesnog udruženja Croatiastočar o zbivanjima u sektoru mljekarstva, gdje su za podlogu uzeli podatke o otkupu, preradi te izvozu i uvozu, ali i financijske pokazatelje za razdoblje 2009.-2015. Otkup mlijeka s domaćih farmi u tom je razdoblju pao sa 675 na 513 tisuća tona, uvoz sirovog mlijeka usporedno je uvećan s tri tisuće na 141 tisuću tona, dok je proizvodnja mliječnih prerađevina smanjena sa 471 na 384 tisuće tona.

Autor: Božica Babić
13. kolovoz 2016. u 10:38
Podijeli članak —
Komentirajte prvi

Moglo bi vas Zanimati