Dingač 50° i Ivan Dolac su vina od autohtone hrvatske sorte plavac mali. Plavac mali je rasprostranjen obalno-otočnim dijelom srednje i južne Dalmacije, ali svoj najveći potencijal ostvaruje u najekstremnijim uvjetima poluotoka Pelješca i otoka Hvara. U tim vinogradima grožđe je obasjano s „tri sunca“ – Suncem i odbljescima od mora i kamena. Ali, to je i prostor u kojem vladaju veliki kontrasti, ponekad čak i ekstremni klimatski uvjeti, a osobitost svakog vina te sorte jako ovisi o terroiru na kojem raste loza. Sve to daje vina koja se prepoznaju i na svjetskim ocjenjivanjima, Decanteru u Londonu, Vinalies Internationales u Parizu, Mundus vini (i Mundus vini Bio Fach) u Neustadtu i na International Wine Challenge u Londonu
Za posebna vina – posebna oprema
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu