U Top 5 još Kina i Bjelorusija.
Poljska
Na ljestvici Faostata najveći je proizvođač raži. Poljaci godišnje proizvode 3,2 milijuna tona te žitarice. Raž se najviše uzgaja u planinskim i brdskim područjima, a izgledom je slična pšenici.
Njemačka
Nijemci godišnje proizvode 2,9 milijuna tona raži. Može se konzumirati u obliku zrna, brašna i pahuljica. Njena je upotreba u prehrambenoj industriji zastupljena u proizvodnji brašna, ali i piva i viskija.
Poljska
Na ljestvici Faostata najveći je proizvođač raži. Poljaci godišnje proizvode 3,2 milijuna tona te žitarice. Raž se najviše uzgaja u planinskim i brdskim područjima, a izgledom je slična pšenici.
Njemačka
Nijemci godišnje proizvode 2,9 milijuna tona raži. Može se konzumirati u obliku zrna, brašna i pahuljica. Njena je upotreba u prehrambenoj industriji zastupljena u proizvodnji brašna, ali i piva i viskija.
Rusija
Na trećem je mjestu s proizvodnjom od 1,6 milijuna tona raži godišnje. Raženo brašno koristi se za proizvodnju kruha, peciva i kolača.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu