Simboličnim otvaranjem bačve piva počeo je poznati minhenski festival Oktoberfest, koji će u 16 dana održavanja ugostiti na milijune posjetitelja glavnog bavarskog grada – ljubitelja pjenušaste tekućine.

Ispijanje piva na rujanskom festivalu tradicija je koja je pokrenuta u čast vjenčanja bavarskog princa, poslije kralja Ludviga prvog, s Thereseom von Sachsen-Hildburghausen 12. listopada 1810. godine. S vremenom je prerastao u najpoznatiji festival na svijetu koji slavi pivo. Posebna poslastica su piva proizvedena prema stoljetnim recepturama koje se čuvaju u muzejima. Festival se održava u Theresenwieseu, na više od 30 hektara. Oktoberfest privuče prosječno šest milijuna posjetitelja, od kojih većina dolazi iz susjednih zemalja, a unatoč recesiji, organizatori se nadaju i ove godine dobrom odazivu posjetitelja. (pd)