Sport & biznis - SP 2026.
EN DE

Priznanje za pršut

Autor: Ivor Fuka,VLM
13. ožujak 2011. u 22:00
Podijeli članak —

Gurmanima dobro poznati drniški pršut uskoro bi mogao dobiti oznaku izvornosti prema standarima Europske Unije i postati zaštićeni autohtoni prehrambeni proizvod.

već od 5 € mjesečno
Pretplatite se na Poslovni dnevnik
Pretplatite se na Poslovni Dnevnik putem svog Google računa, platite pretplatu sa Google Pay i čitajte u udobnosti svoga doma.
Pretplati se i uštedi

Barem se tako nadaju u Udruzi proizvođača drniškog pršuta, gdje se očekuje da bi vrijednu potvrdu mogli dobiti do sredine godine, pa bi vjerojatno najpoznatiji priozvod ovog kraja mogao postati prepoznatljiv brend. Takvu oznaku je kao prvi poljoprivredno-prehrambeni proizvod u Hrvatskoj već dobio istarski pršut, a nedavno je pokrenut i postupak zaštite geografskog podrijetla za dalmatinski pršut općenito.

Gurmanima dobro poznati drniški pršut uskoro bi mogao dobiti oznaku izvornosti prema standarima Europske Unije i postati zaštićeni autohtoni prehrambeni proizvod.

Barem se tako nadaju u Udruzi proizvođača drniškog pršuta, gdje se očekuje da bi vrijednu potvrdu mogli dobiti do sredine godine, pa bi vjerojatno najpoznatiji priozvod ovog kraja mogao postati prepoznatljiv brend. Takvu oznaku je kao prvi poljoprivredno-prehrambeni proizvod u Hrvatskoj već dobio istarski pršut, a nedavno je pokrenut i postupak zaštite geografskog podrijetla za dalmatinski pršut općenito.

Autor: Ivor Fuka,VLM
13. ožujak 2011. u 22:00
Podijeli članak —
Komentirajte prvi

Moglo bi vas Zanimati

New Report

Close