Povijest Kraša započela je prije točno stotinu godina kada je 1911. s radom krenula zagrebačka tvornica Union, prvi industrijski proizvođač čokolade u jugoistočnoj Europi. Slastice proizvedene u ovoj tvornici dobile su najveće priznanje kada je Union postao carski i kraljevski dobavljač bečkoga dvora. Nakon toga zagrebačka tvrtka Bizjak 1923. kreće s proizvodnjom dvopeka, keksa i vafla te ubrzo postaje poznata po domaćim keksima na tržištu šire regije. Kada su se 1950. ujedinili Union, Bizjak i drugi manji zagrebački proizvođači konditorskih proizvoda tvrtka je dobila ime Josip Kraš Godine 1992. se transformirala u dioničko društvo Kraš poznato po brendovima poput Bajadere, Griotta, Dorina čokolade, Životinjskog carstva, Domaćice, Napolitanki, Kiki i Bronhi bombona.

Originalni brendovi
“Kraš ove godine obilježava stotu obljetnicu postojanja, dugi niz godina tijekom kojih se razvio u vodeću konditorsku kompaniju u Hrvatskoj i regiji. Svoj liderski položaj izgradio je zahvaljujući kontinuiranoj usmjerenosti na proizvodnju visokokvalitetnih proizvoda i njegovanje originalnih brendova”, naglašava Romana Mužević-Ilić, stručna suradnica za komunikacije u Krašu. Kao prekretnicu u poslovanju Kraša spominje devedesete godine, vrijeme pretvorbe i privatizacije koja je u slučaju ove tvrtke izvedena na način na koji to rade moralne, socijalne i društveno odgovorne organizacije. Kraš u Hrvatskoj danas zapošljava gotovo 2000 radnika, a u svojoj proizvodnji koristi mnogo sirovina, ambalaže i usluga domaćih proizvođača. Aktivan je izvoznik te ostvaruje pozitivnu vanjsku trgovinsku bilancu. Kraševi brendovi ne drže samo vodeću poziciju u svojim proizvodnim kategorijama, već se nalaze među najjačim markama u kategorijama robe široke potrošnje.

Složeni uvjeti
Što se tiče razvoja poslovanja, u Krašu očekuju složene uvjete obilježene klimom i društvenim kretanjima na koje kompanija neće moći znatnije utjecati. “Jačat ćemo poziciju na izvoznim tržištima i nastaviti s ulaganjima u modernizaciju proizvodnje”, zaključuje Mužević-Ilić.