Ni dvije godine nakon velebnog otvorenja prvoga hrvatskog restorana svjetske franšize Vapiano, u koji je navodno investirano oko dva milijuna eura, franšizer VAP restorani preko odvjetničkog ureda Ledić & Kaleb podnio je prijedlog za otvaranje stečaja nad tom kompanijom.

Trgovački sud stoga je pokrenuo prethodni postupak tijekom kojeg će se utvrditi uvjeti za otvaranje stečaja te je odredio privremenu stečajnu upraviteljicu. Kako doznajemo, Vapiano muče dugovi, odnosno određen iznos nepodmirenih obveza. Još je 2009. godine direktor Vapiana za Hrvatsku Mladen Eror Poslovnom dnevniku najavljivao otvaranje četiriju novih restorana u Zagrebu, Splitu i Rijeci, objašnjavajući kako je pedesetak zaposlenika tvrtke prošlo detaljnu obuku u restoranima u Beču i Münchenu. Erora za komentar stečaja nismo uspjeli dobiti. Mediji su domaći Vapiano prozvali gastronomskim rajem na Radničkoj cesti gdje gost gleda pripremu jela, začini su iz vlastitog vrta, a tijesto je napravljeno po specijalnoj recepturi. Unatoč tome, Vapiano nije stekao dovoljno gostiju da bi se održao.