Sport & biznis - SP 2026.
EN DE

U restoranima od 2008. godine izgubljeno 30.000 radnih mjesta

Autor: Marija Crnjak
22. rujan 2010. u 22:00
Podijeli članak —

Najgore na kontinentu, Dubrovnik u plusu

Od ožujka 2008. godine do danas u hrvatskim restoranima izgubljeno je gotovo 30.000 radnih mjesta. Najveći pad prometa u restoranima od 70 posto bilježi kontinentalna Hrvatska, gdje je najviše restorana zatvoreno ili prenamijenjeno. Zagreb i okolica pali su za 60 posto, promet restorana na Kvarneru i Primorju pao je od 45 do 55 posto, a u Dalmaciji za 35 posto.

već od 5 € mjesečno
Pretplatite se na Poslovni dnevnik
Pretplatite se na Poslovni Dnevnik putem svog Google računa, platite pretplatu sa Google Pay i čitajte u udobnosti svoga doma.
Pretplati se i uštedi

Hoteli kao lani
Rast prometa bilježe samo Dubrovnik i Hvar, podaci su Hrvatske udruge restoratera koje je predstavio predsjednik Miro Folnegović na sjednici Turističkog vijeća Hrvatske gospodarske komore. “Stanje u ugostiteljstvu je katastrofalno i ako se ne izmjene uvjeti poslovanja i porezna politika, te ne poboljša politika obrazovanja kadrova, prijeti zatvaranje brojnih restorana u Hrvatskoj”, ustvrdio je Folnegović. Sjednica Turističkog vijeća održana je na temu rezultata turističke sezone u kojoj je Hrvatska dostigla rezultate iz 2009. godine, no ne i dostigla godinu ranije, pokazuju fizički rezultati. Dok su hoteli zahvaljujući dobroj popunjenosti u visokoj sezoni ostvarili približno jednako noćenja kao lani, kampovi su u ovoj godini pali za jedan posto.

Od ožujka 2008. godine do danas u hrvatskim restoranima izgubljeno je gotovo 30.000 radnih mjesta. Najveći pad prometa u restoranima od 70 posto bilježi kontinentalna Hrvatska, gdje je najviše restorana zatvoreno ili prenamijenjeno. Zagreb i okolica pali su za 60 posto, promet restorana na Kvarneru i Primorju pao je od 45 do 55 posto, a u Dalmaciji za 35 posto.

Hoteli kao lani
Rast prometa bilježe samo Dubrovnik i Hvar, podaci su Hrvatske udruge restoratera koje je predstavio predsjednik Miro Folnegović na sjednici Turističkog vijeća Hrvatske gospodarske komore. “Stanje u ugostiteljstvu je katastrofalno i ako se ne izmjene uvjeti poslovanja i porezna politika, te ne poboljša politika obrazovanja kadrova, prijeti zatvaranje brojnih restorana u Hrvatskoj”, ustvrdio je Folnegović. Sjednica Turističkog vijeća održana je na temu rezultata turističke sezone u kojoj je Hrvatska dostigla rezultate iz 2009. godine, no ne i dostigla godinu ranije, pokazuju fizički rezultati. Dok su hoteli zahvaljujući dobroj popunjenosti u visokoj sezoni ostvarili približno jednako noćenja kao lani, kampovi su u ovoj godini pali za jedan posto.

Manje domaćih gostiju
Pad u kampingu sigurno će se nastaviti u idućoj sezoni zbog nemogućnosti investiranja zbog kašnjenja Zakona o turističkom zemljištu i pomorskom dobru, upozoravaju udruge kampova. Agencije bilježe porast od sedam posto u organiziranim dolascima, ali se nastavlja trend pada domaćih gostiju. Iako je u ovoj sezoni porastao promet u nautičkom turizmu, pitanje je hoće li zbog nižih cijena porasti i prihod.

Prognoza

Pad udjela turizma u BDP-u
Iako financijskih pokazatelja još nema, upozorava Natali Komen-Bujas iz Hrvatske udruge poslodavaca, pretpostavlja se da će udjel turizma u BDP-u i ove godine pasti te dosegnuti samo 16 posto, dok je, primjerice, 2004. godine iznosio 20 posto BDP-a.

Autor: Marija Crnjak
22. rujan 2010. u 22:00
Podijeli članak —
Komentirajte prvi

Moglo bi vas Zanimati

New Report

Close