Stupanj zadovoljstva njemačkih turista kvalitetom usluge hrvatskih hotela u ovoj je godini pao za čak deset posto u odnosu na prošlu godinu, dosegavši razinu daleko ispod one koja jamči dobar booking, pokazalo je istraživanje koje u svojim katalozima objavljuje njemački turoperator TUI.

Ljutnja hotelijera
Mnogi TUI-jevi hrvatski poslovni partneri nisu svjesni što to znači za iduću sezonu, upozorava Michael Stüwe, produkt-menadžer tvrtke TUI zadužen za hrvatsko i bugarsko tržište. “Prije dvije godine počeli smo u našim katalozima objavljivati rezultate istraživanja o zadovoljstvu naših klijenata kvalitetom hotela i resorta, ‘TUI Guest Satisfaction’. Svake godine to istraživanje za nas radi neovisna kuća za istraživanje tržišta koja prikuplja ocjene preko telefonske ankete. Rezervacije idu dobro ako rezultati tih intervjua nisu ispod 90 posto. Kad je Hrvatska u pitanju, zadovoljstvo gostiju palo je sa 88 posto u 2008. godini na 78 posto u ovoj godini”, otkrio je za Poslovni dnevnik Michael Stüwe, koji pad kvalitete usluge i hrane u hotelima, odnosno turističkim naseljima, vidi kao jedan od najvećih problema hrvatskoga turističkog proizvoda. TUI-jev glavni operativac za hrvatsko tržište ističe da se lošiji rezultati mogu vidjeti i na nekim portalima na kojima se razmjenjuju ocjene s putovanja. Njemački TUI jedan je od nekoliko najvećih turoperatora koji u Hrvatsku dovodi njemačke goste, a jedna od najčešćih zamjerki na koju se redovito ljute domaći hotelijeri je nefleksibilnost u cjenovnoj politici.

Turska konkurencija
“S većinom naših partnera u Hrvatskoj uopće ne možemo pregovarati o cijenama i uvjetima, nego se uvijek poslovanje pretvara u njihov diktat. To je bila i jedna od zamjerki koju smo vašim hotelima uputili početkom ove krizne godine kad je većina konkurencije na Mediteranu ponudila drastično smanjenje cijena”, kaže Stüwe koji ipak smatra da je moguće u idućoj godini u Hrvatsku dovesti više Nijemaca nego u 2009. godini, no ponajprije zbog promjene u promociji i politici prodaje koju je TUI uveo za iduću sezonu. “Prvi put TUI je za čitav program u Hrvatskoj uveo tzv. dinamične pakete koji će povećati fleksibilnost rezervacija jer će gosti moći kombinirati različite blokove rezervacije hotela, načina putovanja ili pak transfera te kreirati vlastite pakete. Imat ćemo i popust za ranu rezervaciju leta, a čitava Hrvatska osim jedne hotelske kuće pokrivena je akcijom ranog bookinga ”Early Bird“. S tim inovacijama očekujemo rast broja njemačkih gostiju u Hrvatskoj. Nijemce, međutim, treba uvjeriti da im ne treba ‘all inclusive’ usluga.” “Nijemci najviše traže ‘all inclusive’ uslugu, što nude gotovo svi hoteli u Turskoj, i ona upravo time u idućoj godini kani privući Nijemce. To im daje osjećaj da ne moraju ništa ekstra plaćati i kalkulacija godišnjeg odmora time se pojednostavljuje. Hrvatska stoga mora poraditi na boljem imidžu koji će njemačke goste uvjeriti da im tu ‘all inclusive’ ne treba. U Hrvatskoj nema izoliranih resorta kao u Turskoj, Tunisu ili Egiptu. Gosti mogu popiti kavu u autentičnom okruženju s lokalnim stanovnicima. Takvu poruku očekujemo od Hrvatske turističke zajednice”, zaključio je Stüwe.

Njemačka

PDV na turizam 7 posto
“Ne razumijemo hrvatsku poreznu politiku u turizmu. Kako možete preživjeti s PDV-om od 23 posto? Njemačka vlada od iduće će godine hotelima smanjiti PDV na 7 posto, pa kako se u Istri struktura gostiju iz Njemačke temelji uglavnom na onima koji dolaze automobilom, i to iz Bavarske, manji PDV u Njemačkoj te bi Bavarce mogao motivirati da odmor provedu u Njemačkoj.”