Godišnje uvezemo 1800 tona češnjaka, a mogli bi ga sami proizvesti

Foto: Thinkstock Foto: Thinkstock

Iako je osnovana prije manje od godinu dana, udruga Češnjak iz Cerića kod Vinkovaca, koja okuplja 11 proizvođača češnjaka, promiče među malim poljodjelcima proizvodnju češnjaka.

Iako je osnovana prije manje od godinu dana, udruga Češnjak iz Cerića kod Vinkovaca, koja okuplja 11 proizvođača češnjaka, promiče među malim poljodjelcima proizvodnju češnjaka jer Hrvatska godišnje uveze 1800 tona češnjaka, a mogla bi ga sama proizvesti.

Osim udruge u Ceriću, postoje udruge proizvođača bijelog luka u Đakovu i Ljubitovici u Dalmaciji, a to je nedovoljno.

- Nas 11 proizvođača, najviše iz Cerića, ali i iz Mlake i Vinkovaca, pod češnjakom imamo 4 hektara i godišnje proizvedemo 8 tona po hektaru ili ukupno 30-tak tona. Otprilike pola je za prodaju za potrošnju, a ostalo je za sjeme i dio je niža klasa. Kada napravimo računicu dođemo do spoznaje da je prihod od hektara pod češnjakom kojega prodajemo po cijeni od 15 kuna kilogram, isti kao od 36 hektara pod pšenicom i zbog toga obilazimo naša općinska stredišta i poljodjelcima govorimo o prednostima proizvodnje češnjaka. Problem je u Hrvatskoj što ne postoji sortna lista pa se snalazimo sami proizvodimo sadni materijal i namjeravamo češnjak koji sadimo, geografski zaštititi - kaže Mara Zovko, predsjednica Udruge Češnjak i dodaje kako pri proizvodnji češnjaka ima puno fizičkog, ručnog rada jer tu nema okopavanja već se trava ručno plijevi.

- Godišnje ima šest mjeseci posla, a na pola jutra, a to ima svako seosko domaćinstvo, može se zaraditi skromna godišnja plaća. Sami konstruiramo pomagala u radu jer su strojevi skupi za nas, ali kada bi proizvođači bili udruženi, kada bi ih bilo više i dobro organizirani, isplatilo bi se zajednički kupiti stroj koji olakšava posao, ali samo na većim površinama - kaže Mara Zovko.

Komentari (6)
  • miami
    miami 20:03 26.2.2014.

    Uvezemo radije 1 kg češnjaka iz Srbije po 1,00 kunu ……nego da ga
    ovdje proizvodimo : uvoz sjemena +25 PDV..obrada, nafta,mirovinsko-zdravstveno,
    osiguranje traktora,tehnički pregled,minimalac ,vrememske neprilike,
    prskanje šest puta, pesticidi, vatrogasne pripreme,tečaj prve pomoći,
    knjiga zaštite na radu,ispitivanje sredstana za rad, sijačice, prskalice,
    sanitarni pregledi,tehnički uvjeti za prostor za skladištenje, nametnici,
    osiguranje zgrade /skladišta/ ugorovi s dobavljačima,rok plaćanja 743 dana,
    hipoteka na kuću radi financiranja slijedeće sadnje,naplata -kompenzacija-
    za madrace, PDV.. knjigovodstveni servis….itd…itd,itd…
    Pa, stvarno mislite da se isplati proizvoditi ????

  • ms4
    ms4 17:05 26.2.2014.

    Ministar poljoprivrede je žesca sramota…taj je jedino sebi riješio propalu apoteku. Još ima drskosti da ide okolo na Bali i drugdje na teret proračuna. A nije on kriv nego Zoki koji to još i potiče.

  • paor
    paor 13:54 26.2.2014.

    malo im ne štima računica oko usporedbe sa pšenicom, ali nema veze…doklegod na alibaba.com ima češnjaka za ispod 5kn mi nemamo šanse u ozbiljnijoj proizvodnji češnjaka…ovi raritetna domaća ponuda vjerovatno ima doma prolaz, ali za nešto ozbiljnije…hm

Pogledaj ostale komentare na temu
Samo registrirani korisnici mogu komentirati
Nemaš korisnički račun? Registriraj se ovdje! Prijavi se ovdje!
Pregled dana
Pogledaj sve