nova mjera Europska unija uvodi novu zabranu u restoranima, mnogima se neće svidjeti Jedan je korisnik pozdravio odluku kratkim komentarom: "Odlično, apsolutno prezirem te vrećice."
Gastro & biznis Rođen u trenutku kad je Samobor počeo prerastati vlastite stereotipe… Dolaze gosti koji prate restoransku scenu, rezerviraju degustacijske menije i očekuju iskustvo usporedivo s ozbiljnim europskim restoranima.
Gastro & biznis ‘U mom svijetu fine dining nije luksuz za malobrojne…’ Kad jednom izgoriš do temelja, shvatiš da možeš ostati u pepelu ili izgraditi nešto još bolje, piše chef kultnog Apetita.
Gastro & biznis Kad želimo stari purgerski, topli, fini Zagreb, uputimo se u Purger Jelovnik, ambijent, slike starog Zagreba na zidu, oker zlatna boja zidova, palačinke u vajnšaotu na susjednom stolu - sve je malo passé i malo démodé, ali namjerno.
