‘Što je na vašem stolu?’
Tržište je krcato krivotvorenom robom, u alkoholu, čipsu, slatkišima pronađeni metanol, živa, pesticidi…
Oznake zemljopisnog podrijetla (GI) poput PDO, PGI i TSG ključne su u borbi protiv krivotvorina. One jamče autentičnost i kvalitetu proizvoda, a ujedno pomažu proizvođačima u plasmanu na tržište.