Gastro Tajna čokolade: zašto ova namirnica osvaja srca svih generacija? Čokolada je dio (gotovo) svakog doma, vješta, tiha pratiteljica svih naših emocionalnih stanja i jedan od najsmislenijih poklona.
Više cijene Njemačku pogodila nevjerojatna poskupljenja, čokolada i jaja najviše Razlozi za ova poskupljenja su prije svega klimatske promjene.
Trgovci strahuju za potražnju Cijene kakaovca i kave skliznule: Arabica i robusta pojeftinile za tri posto Cijena kakaovca potonula je tako u ponedjeljak u terminskim ugovorima na londonskoj burzi za 3,1 posto u odnosu na zatvaranje trgovine na kraju prošlog tjedna, na 6.171 funti po toni (7.907 dolara).
VIŠE CIJENE Mnogima omiljena poslastica mogla bi drastično poskupjeti Međunarodna organizacija za proizvodnju kakaovca (ICCO) objavila je 29. veljače da bi globalni deficit opskrbe mogao narasti na 374.000 tona u razdoblju od 2023. do 2024. u odnosu na već visokih 74.000 tona u razdoblju od 2022. do 2023…
