Mesoprerađivači Uvoz mesnih prerađevina lani skočio čak 61 posto prema 2012., izvoz prepolovljen Nered na tržištu je izazvala deflacija neto prodajnih cijena, koja se lani kretala od 5 do 15 posto.
Odabrali hrvatski potrošači PIK Vrbovec nositelj nagrade Best Buy PIK Zlatna kuhana šunka i PIK Mortadela - najbolji omjer cijene i kvalitete.
Problem klaonice Trasira se model za izvoz hrvatske govedine u Tursku Turci žele 10.000 t govedine, farmeri zadovoljno trljaju ruke, no ključ odluke u rukama je države.
KONTROLA Iz mesnica uklonjeno 1.450 kg svježeg i smrznutog mesa Cilj operativne akcije bio je usmjeren na kontrolu podrijetla i označavanja životinja u klaonicama, prijevoza životinja u cestovnom prometu, zdravstvene ispravnosti hrane životinjskog podrijetla koja se nudi na prodaju te sprečavanje o…
