Teške godine Gubitak konditora dosegnuo 4,4 milijuna eura u 2024. Konditori pod pritiskom zbog rasta cijena sirovina na svjetskim robnim tržištima koje traje već nekoliko godina.
Konditorska industrija Stevan Vujošević otkriva zašto je čokolada i dalje luksuz Cijene kakaovca je pala, ali je i dalje povijesno visoka. Istražili smo što se događa na tržištu omiljene slastice.
Slatki biznis I dalje kupujemo domaće slatkiše. Konditorska industrija ima više od 6 milijuna eura dobiti, dominira Kraš Podaci Fine pokazuju da je i u 2023. godini Kraš zadržao dominantnu ulogu među poduzetnicima u djelatnosti proizvodnje kakaa, čokoladnih i bombonskih proizvoda, i to prema više parametara.
Konditorska industrija Kraš prvi po prihodima, dobiti i broju zaposlenih Od ukupnog broja poduzetnika u djelatnosti proizvodnje kakao, čokoladnih i bombonskih proizvoda, njih 18 ili 72 posto poslovalo je s dobiti, dok je sedam poduzetnika ili 28 posto iskazalo gubitak razdoblja.
