intervju Martina Bienenfeld: ‘Zagreb se sve više prepoznaje kao grad kulture i gastronomije’ Rezultati posljednjih nekoliko godina potvrđuju da se Zagreb profilirao kao cjelogodišnja destinacija
Lifestyle Disfrutar, čarobnjačko utočište visoke gastronomije Bez obzira na to radi li se o multispiralnom pestu s dimljenom jeguljom i pistachijem, prozirnoj carbonari ili zečjem consomméu posluženom u čaši za konjak - svako jelo, neovisno o tehnici, bit će svojevrsna eksplozija perfektno balan…
Lički biser Luksuzni hoteli, vlastita gastro akademija i banketi na brodićima na solarni pogon – to će biti Plitvice Globalno najpoznatiji hrvatski nacionalni park već je napravio velike iskorake u održivosti.
Zelena oaza svježine, okusa i inspiracije Glasovita splitska škola podigla je impresivni sezonski vrt za svoje buduće chefove: “Ovo je više od obrazovanja” Sezonska raskoš povrća Olive Allegre pruža učenicima priliku da rade s najboljim sastojcima – uzgojenima s ljubavlju, tik uz mjesto gdje se uče kulinarskoj umjetnosti
