TEHNOLOGIJA
U laboratoriju po četiri puta srču iz šest šalica kave da postignu pravu aromu, kvalitetu i homogenost
U tvornici Barcaffea u Izoli, koja opskrbljuje hrvatsko i slovensko tržište, upoznali smo proces proizvodnje od zaprimanja sirovih zrna do prženja, mljevenja i pakiranja proizvoda, jednog od najvećih biznisa Atlantic grupe. Kava prolazi…
