važan poziv Olovo i kadmij u čokoladi ponovo pod povećalom, opasnost je veća za trudnice i malu djecu Samo mliječna čokolada nije sadržavala prekomjernu količinu zbog manjeg udjela kakaovca u krutom stanju.
Predrag Milinčić Mars, Snickers, Twix, Orbit, M&M’s mnogima su omiljeni proizvodi. Donosimo biznis priču s regionalnim direktorom tvrtke Regionalni direktor za Mars Balkan.
Stručnjaci otkrivaju Možda cijelog života jedete čokoladu na pogrešan način Najbolje je čuvati je na oko 18 stupnjeva, što znači da biste mogli držati je u kuhinji.
Bijele mrlje na čokoladi Siva čokolada: Smije li se jesti kada “procvjeta” ili je trebamo baciti? Šećerno cvjetanje nastaje kad se šećer rastopi ostavljajući tanku šećernu koricu.
