Slatki deficit Uvoz čokolade nadmašio ukupnu proizvodnju domaćih konditora Snažan rast uvoza zabilježen je i u pekarskom asortimanu, skočio je i uvoz vode. Šećer i ribe i dalje u vrhu top izvozne ljestvice.
Istarske delikatese Čokolade i kava iz Novigrada osvajaju regiju Sicilijanske bademe, pijemontske lješnjake, istarski šafran... nabavljaju od vrhunskih talijanskih i hrvatskih dobavljača. Istarski pogon radi u tri smjene
Tržišta Do 2019. prodaja čokolade raste za 60 posto Kinesko tržište vrijedit će 4,3 milijardi dolara.
ISTRAŽIVANJE Evo koliko se godišnje potroši na slatko i čokoladu Košarica od 17 različitih kanditorskih proizvoda u Njemačkoj stoji 23,65 eura.
