Najslasniji magazin na domaćem tržištu potpuno se preselio na more. Posjetili smo restoran broja, sjajni dubrovački 360 i popričali s njegovim chefom Marijem Curićem. 

Naš novi suradnik, chef zagrebačkog restorana El Toro Mario Mihelj posjetio je novo mjesto – Villu Nai 3.3 na Dugom otoku, u kojoj djeluju dva sjajna restorana – 3.3 i Grotta 11000, a gosti uživaju u fine diningu i jelima pripremljenim na otvorenoj vatri. Vlasnik Boškinca Boris Šuljić u svojoj kolumni osvrće se na sve učestaliji problem u domaćem ugostiteljstvu – nedostatak kvalitetne radne snage, a Hrvoje Petrić donosi nam priču o slavnom španjolskom chefu Ángelu Leónu i njegovu Aponienteu te o Argentincu Mauru Colagrecu koji, potpuno okrenut prirodi, stvara čuda u restoranu Mirazur na Azurnoj obali. O prirodi na tanjuru razgovarali smo pak s vlasnicima konobe Braenović na Pelješcu te osebujnim Igorom Zlatkovom s Cresa. 

Zlatko Gall u svom se gastro eseju bavi mediteranskim tapasima, a posjetili smo i farmu koza obitelji Sarajlić u selu Sitno Donje u šibenskom zaleđu gdje nastaju vrhunski mliječni proizvodi, kao i komišku Fabriku, mjesto gdje ‘nema priše’ i gdje glazbenik Luka Nižetić već osam godina osmišljava nova kreativna jela. 

Chefovi članovi tima StoryGourmeta Marko Gajski, Richard Gruica, Mario Mihelj i Ante Udovičić osmislili su kreativne recepte s morskim plodovima, dok su zvijezde slatkih recepata Tee Mamut marelice. Tu je i intervju s novom slatičarskom zvijezdom, Lukom Pavićem iz bračkog Lemongardena kojeg je intervjuirala njegova bivša šefica – Tea. S Marinom Markežićem proslavili smo 130. rođendan njegove sjajne istarske vinarije Kabola. 

Bavimo se i novitetima u svijetu pivarstva te putujemo u Andaluziju. 

Bogati poklon paket očekuje i sve nove pretplatnike! 

StoryGourmet i Sana delikatese poklanjaju novim pretplatnicima bogati Sana poklon paket* u vrijednosti od 370 kuna! 

Uživat ćete u 11 fantastičnih delicija koje će oduševiti nepca svih gurmana koji cijene ukusnu i zdravu hranu. Paket sadrži raznovrsne i inovativne proizvode kao što su Cool slamke, jestive slamke na bazi jabuke za vaše omiljene napitke ili ljetne koktele, Tahini sezamovu pastu, priloge kao Ketchup od cikle i papričice punjene hummusom i tofuom, novi Power mix, tostiranu mješavinu sjemenki i orašastih plodova, ekstra hrskavi čips od jabuke i s vrhunskim čokoladama te preljev od sezama i čokolade za sladoled i palačinke. 

Priznanje ministarstva

Hrvatski poslodavci prepoznati kao prijatelji obitelji: ovogodišnji dobitnici priznanja

Energetska samodostatnost

Ova jedinstvena platforma energiju pretvara iz troška u profit

Sana je tvrtka koja okuplja ljubitelje fine hrane, uživanja uz jelo s dragim ljudima i koji vode računa o svom zdravlju, a sve pod motom Uživaj zdravo! Inspiracija Sane su zadovoljni hranoljupci, svih godina i profila, oni koji brinu o zdravlju i oni koji su „samo“ gurmani, oni izbirljivi i oni koji istražuju, ali i oni koji su najbolji od najboljih u vrhunskom kulinarstvu i motiviraju ih da budu još bolji i inovativniji. Osim najpoznatijeg Sana Hummus namaza, svi proizvodi osim zbog svoj odličnog okusa odlikuju se i raznim certifikatima kao što su najčešće: vegan, gluten free i slično. 

Više o Sana i proizvodima možete potražiti na www.sana-delikatese.hr te na društvenim mrežama. 

Pretplata po promotivnoj cijeni vrijedi godinu dana. Nakon isteka promotivnog razdoblja pretplata se nastavlja automatski po standardnoj cijeni. Za pretplatu nas nazovite na +385 63 00 817 ili kontaktirajte putem e-maila 

pretplata@adriamediazg.hr 

Inspirirajte se našim morskim brojem i punim plućima uživajte u okusima ljeta!