1. Bjelanjke odvojite od žumanjaka i istucite u čvrsti snijeg. 2. Žutanjke i šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte ulje, mlijeko, slatko vrhnje, kakao, prašak za puding, prašak za pecivo, bademe i promiješajte. 3. Na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka. 4. Rasporedite u vatrostalne staklenke (kao za sufle) koje ste prethodno namazali maslacem. Pecite u pećnici zagrijanoj na 165°C 40-45 minuta. 5. Slasticu izvadite iz pećnice i pustite da se malo ohladi.
Posluživanje: Topli kolač poslužite s kuglicom sladoleda. Savjet: Smjese je dovoljno za 6 staklenki.