2 tikvice (250 g)
1 crvena paprika (200 g)
1 patlidžan (250 g)
1 žlica Vegete mediteran
60 ml ekstra djevicanskog maslinovog ulja
2 EVA tuna fileta u biljnom ulju
200 g mozzarelle
narezani bosiljak za posluživanje
1. Tikvice, paprike i patlidžan narežite na duge ploške, pospite Vegetom mediteran i poprskajte uljem. 2. Na grill tavi popecite pripremljeno povrće. 3. Toplo povrće složite na tanjur, a po njemu rasporedite natrgane EVA Tuna filete u biljnom ulju i narezanu mozzarellu te prelijte preostalim maslinovim uljem. 4. Salatu poslužite toplu ili hladnu posipanu narezanim bosiljkom.
Savjet: Maslinovo ulje za posluživanje možete izmiješati s nasjeckanim češnjakom prije prelijevanja preko salate. Vrijeme pripreme: 25 minuta. Zahtjevnost: Jednostavno