1. Šećer i jaje pjenasto izmiješajte pa umiješajte mlijeko. 2. Orahe, gris, cimet, rum šećer i prašak za pecivo pomiješajte, dodajte mješavini jaja i mlijeka te zajedno izmiješajte. 3. U smjesu umiješajte naribanu jabuku i izlijte u namašćeni lim za pečenje (18 x 30 cm). 4. Po površini rasporedite drugu jabuku koju ste ogulili i narezali na tanke ploške. 5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 35 minuta. 6. Pečeni kolač ohladite, narežite i po želji poslužite posuto šećerom u prahu
Savjet: Kolač možete preliti i čokoladnom glazurom, čokolada će se sljubiti s orasima, jabukama i začinima u ovom sočnom kolaču. Vrijeme pripreme: 50 minuta. Zahtjevnost: Jednostavno.