(za 4 osobe)

600 g fileta oslića
1 žlica Vegete Mediteran 
limunov sok
Oštro brašno Podravka 
100 g Ajvara blagog Podravka 
salata od krastavaca
kopar

1. Filete oslića pospite Vegetom Mediteran, nakapajte limunovim sokom i ostavite da odstoje oko 15 minuta.
2. S jedne strane ih uvaljajte u brašno i tom stranom stavite na ugrijano maslinovo ulje.
3. Kad je riba pozlatila s jedne strane, okrenite je i vrlo kratko popecite na drugoj strani.
4. Krumpir narežite na ploške i popecite na tavi ili u pećnici. Posolite.
5. Ribu poslužite s policama od krumpira i ajvarom te sa salatom od krastavaca.

Savjet: Salati od krastavaca možete dodati kopar, ali i malo kiselog vrhnja neposredno pred posluživanje.
Vrijeme pripreme: 45 minuta.
Zahtjevnost: Jednostavno

Izvor: Coolinarka.com

Akademija Prodajni Mindset

Iskusni stručnjak Vedran Sorić otkriva kako (p)ostati uspješan, pogledajte i poslušajte!

Veća produktivnost

Zašto je ovo najbolje ulaganje u 2026.