Za preljev:
60 ml maslinova ulja
3 žlice limunova soka
1. Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite. 2. Čajnu kobasicu narežite na ploške, cherry rajčice na polovice, a peršin sitno nasjeckajte. 3. Preljev pripremite od maslinovog ulja i limunova soka. 4. Ohlađenoj tjestenini dodajte čajnu kobasicu, rajčice i peršin. 5. Poparite, prelijte preljevom, lagano promiješajte i poslužite.
Savjet: Sastojke za hladnu salatu možete pripremiti ranije, a prije posluživanja promiješajte, začinite i poslužite. Preljev možete posuti i komadićima mladog luka. Vrijeme pripreme: 25minuta. Zahtjevnost: Jednostavno