Osvježenje potražite u omiljenoj lubenici modeliranoj u fino popsicles izdanje s malo tekile i bourbon okusa.
Zagrijte vodu, dodajte šećer i bourbon vanilija šećer i kuhajte da se otope. 
U otopinu stavite listove bosiljka i ostavite da se ohladi. Ohlađeni sirup procijedite. 
Lubenicu usitnite u pire. Dodajte šećerni sirup, limunov sok, tekilu i dobro promiješajte. 
Smjesu ulijte u kalupe za sladoled ili visoke, uske plastične čaše. Stavite u zamrzivač te nakon 2 sata utisnite štapić. 
Smjesi je zbog alkohola potrebno dulje vrijeme da se zamrzne (18 sati).  

Sastojci:
50 ml vode 
50 g šećera 
1 Bourbon vanilija šećer Dolcela 
nekoliko listova svježeg bosiljka 
400 g lubenice narezane na kockice 
ocijeđeni sok 1 limuna 
60 ml tekile (ili alkoholnog pića po želji)  

Posluživanje: Posudu kratko stavite u toplu vodu da se popsicles lakše izvade iz kalupa.
Savjet: Usitnjenu lubenicu možete procijediti da bude homogenija. 

Recept je preuzet s www.coolinarika.com
Više recepata potražite OVDJE