Popularno piće Sva tekila je meskal, ali sav meskal nije tekila Proizvodnja meskala seže u 16. stoljeće dolaskom konkvistadora to jest španjolskih osvajača koji su sa sobom donijeli tehnologiju destilacije.
Ljetni vodič kroz vina Deset vina za kratke rukave i dobro društvo Radi li se o popodnevnom uživanju na brodu, nedjeljnom roštilju ili večeri uz obalu, iduća lista vina upotpunit će svaku priliku i biti siguran odabir za ljetnu sezonu.
Gastro Vinske čaše Grassl, premium vinski pribor za najfinije uživanje Vinska čaša nije samo alat uz pomoć kojeg konzumiramo vino, već i osnova kulture stola - ritual putovanja i uživanja u kojem sinergijom svojih osjetila odajemo poštovanje toj čudesnoj kapljici.
Lifestyle Gastrophysics: Čudnovati znanstveni pristup prehrani Radi se o istraživanju u kojem sudjeluju psiholozi, neurolozi, marketinški stručnjaci, chefovi, dizajneri proizvoda pa čak i glazbenici. Cilj je dobiti što više podataka o tome kako ljudski um kroz osjetila i okolinu percipira doživl…
Murterska promenada Kako su Burgundija i Dalmacija na trenutak postali jedno? Bilo da je riječ o chefovima, vinarijama, destilerijama ili obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima, međusobna gostovanja i suradnja istih, od esencijalne su važnosti za njegovanje partnerstva, nadogradnju svjetonazora i vlastiti napr…
Čari Merlota u Drnišu Horizontalno kušanje 2019. berbe Bordeauxa U gotovo svim apelacijama Bordeauxa 2019. berba briljirala je s visokom konzistencijom kvalitete i potencijalom dugovječnosti. Vina krasi veća koncentracija voćnosti, dobra tanična struktura i svježi aromatski profil.
Modna baština Northamptona Engleska umjetnost izrade cipela Povijest izrade cipela u Northamptonu, smještenom stotinjak kilometara sjeverozapadno od Londona, seže još u 12. stoljeće.
Čari regije Cognac i obitelji Tesseron Svaka kuća ima svoj recept za cognac Cognac se dobiva dvostrukom destilacijom (repasse) u kotlu charentais alembic gomoljasta oblika, koji je ugrađen u kućište od cigle, odnosno ložište. Kotao mora biti napravljen od bakra te se direktno grijati.
Lifestyle Almadraba: 3000 godina andaluzijske tradicije tunolova Almadraba je idealan primjer održivosti ribolova u kojem se samo izlovljava tuna i to ona velika, dok se manje pušta nazad u ocean – radi se o selektivnom i pasivnom ribolovu, pomalo čak i artističkom.
Odredište Francuska - Lyon Vieux Lyon – povijesni dragulj koji osvaja sva osjetila Francuska rapsodija otvorenog uma uistinu je zadivljujuća. Volim tamo ići jer se komunikacija odvija u graciozno nepretencioznom tonu, čak i kada kupujete autobusnu kartu na šalteru.
