(za 6 osoba)

6 svinjskih kotleta (800 g)
6 odrezaka svinjske vratine (800 g)
2 Vegeta pikantne marinade (2×90 ml) 

Za prilog:
1 konzerva Smeđeg graha konzerviranog Podravka 
1 crvena paprika (200 g)
1 krastavac (150 g)
2 mlada luka
4 rotkvice
100 g cherry rajčica
4 žlice maslinovog ulja
2 žlice octa
sol

1. Meso potucite da dobijete tanke odreske za pečenje, prelijte ga marinadom i ostavite u marinadi do pečenja (najmanje 30 minuta).
2. Pripremite salatu od ocijeđenog graha, paprike narezane na kockice, krastavaca i rotkvica narezanih na ploške, narezanog mladog luka i rajčica prerezanih napola.
3. Dodajte ulje, ocat, sol i promiješajte.
4. Marinirane svinjske kotlete popecite na roštilju.
5. Pečeno meso poslužite s grah salatom.

Savjet: Marinada će mesu dati potpun okus i pripremu učiniti jednostavnijom. Izvan sezone roštiljanja roštilj možete zamijeniti grill tavom.
Vrijeme pripreme: 30min
Zahtjevnost: Srednje zahtjevno

Izvor: Coolinarka.com

gospodarska sila

Tražite stabilnu karijeru? Ova industrija stvara bogatstvo diljem Europe

Kako izgraditi karijeru

Želite napredovati na poslu? Ove priče otkrit će vam kako doći do vrha