(za 4 osobe)
Rezanci po toskanskom s crnim vinom razveselit će svojim okusom.
(za 4 osobe)
400 g Tjestenina Penne Zlato polje
200 g pršuta
1 poriluk
20 g maslaca
200 ml crnog vina
100 ml slatkog vrhnja
1. Tjesteninu stavite kuhati u vrelu posoljenu vodu i skuhajte "al dente".
2. Pršut i poriluk narežite na trakice i stavite na zagrijani maslac.
3. Kratko popecite, zalijte crnim vinom i pustite da kratko kuha. Ulijte slatko vrhnje i nastavite kuhati.
4. Umiješajte ocijeđenu tjesteninu, promiješajte i poslužite.
Savjet: Tjesteninu kuhajte najviše 6 minuta u velikom loncu i u puno posoljene vode
Vrijeme pripreme: 20minuta.
Zahtjevnost: Jednostavno
Izvor: Coolinarka.com
