1. Izmiješajte jaja, vrhnje, nasjeckani češnjak i parmezan. 2. Posolite i popaprite. 3. Na zagrijanu 1 žlicu ulja u tavicu (Ø 22 cm) stavite ¼ smjese jaja i vrhnja. 4. Pecite nekoliko minuta dok smjesa nije zapečena. 5. Na polovicu pečene fritaje rasporedite ¼ ukupne smjese EVA Tuna salate Mediterana i preklopite drugom polovicom fritaje. 6. Isti postupak ponovite i za preostale 3 fritaje. 7. Poslužite toplo s rikulom.
Savjet: Ako želite fritaju peći s jedne strane, posudu možete prekriti poklopcem tako da para zgrušava jaja odozgo. Vrijeme pripreme: 25 minuta Zahtjevnost: jednostavno