1. Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte mrkvu narezanu na kolutiće i sve zajedno još kratko popržite. 2. Dodajte očišćene, oprane i narezane mahune, oguljeni, oprani i na kockice narezan krumpir, slatku papriku, zalijte vodom, pospite Vegetom, češnjakom i kuhajte na laganoj vatri, poklopljeno, dok povrće ne omekša. 3. Na kraju umiješajte vrhnje za kuhanje.
Posluživanje: Poslužite posipano peršinom. Savjet: Slatku papriku možete zamijeniti ljutom. Vrijeme pripreme: 60 minuta