Popularna hrvatska mesnica povukla 10 tona kobasica, još nisu razjašnjene sve okolnosti oko opoziva

Autor: Poslovni.hr , 05. rujan 2021. u 09:08
Foto: Emica Elvedji/PIXSELL

Vodstvu tvrtke Kudelić u početku je bilo neobično što tijekom “nadzora koji je trajao čak tri dana nije uzet niti jedan uzorak za analizu bilo kojeg gotovog proizvoda, niti bilo koje sirovine, začina ili aditiva koji se koristi u proizvodnji naših proizvoda, niti je izvršena bilo kakva laboratorijska analiza kako bi se objektivno utvrdilo činjenično stanje”.

Iako je polovinom kolovoza Ministarstvo poljoprivrede izvijestilo da mesna industrija Kudelić d.o.o. iz Bedenice mora povući desetke svojih proizvoda iz prodaje “zbog utvrđenog pesticida etilen oksida u aditivu koji se koristio u proizvodnji začina korištenog u proizvodnji mesnih proizvoda”, još nisu razjašnjene sve okolnosti oko opoziva i povlačenja spornih mesnih prerađevina.

U svojoj medijskoj objavi iz Kudelića su se požalili kako inspekcija nije uzela ni jedan uzorak iz njihove mesnice kako bi provjerila ima li u njihovim proizvoda spornog etilen oksida, piše Jutarnji list.

I to nije sve, nakon što su kobasice poslali na analizu u neovisni laboratorij za kontrolu hrane specijaliziran za kontrolu pesticida, Eurofins iz Hamburga nije otkrio prisutnost pesticida ni u jednom proizvodu poslanom na analizu tvrtke Kudelić.

Vodstvu tvrtke Kudelić u početku je bilo neobično što tijekom “nadzora koji je trajao čak tri dana nije uzet niti jedan uzorak za analizu bilo kojeg gotovog proizvoda, niti bilo koje sirovine, začina ili aditiva koji se koristi u proizvodnji naših proizvoda, niti je izvršena bilo kakva laboratorijska analiza kako bi se objektivno utvrdilo činjenično stanje”.

Međutim, oni su ispoštovali odluku o povlačenju proizvoda pod obrazloženjem kako “nisu u skladu s europskom uredbom o maksimalnim razinama ostataka pesticida u ili na hrani”.

No, tu je i najveći problem oko spomenute uredbe koja uvodi novosti u kontrolu hrane i za etilen oksid nije propisala kolika je najmanja dozvoljena koncentracija nego je i 0,00001 posto dovoljni alarm za povlačenje.

Pesticid koji je dozvoljen u trećim zemljama poput Indije tako je postao krivac za veliki val povlačenja koji je stigao kod nas i od početka godine opozvano je više od 70 različitih proizvoda.

Komentari (1)
Pogledajte sve

ti i takvi su svojim neznanjem i nesposobnošću uništili hrvatsko stočarstvo, a sada uništavaju i hrvatsku proizvodnju. Svi koji su imalo upoznati znaju da ih imaju previše i da je to samo prelijevanje iz šupljeg u prazno. A u ovom konkretnom slučaju to se najbolje vidi. Inspektorat veli da je on samo postupio po nalogu Ministarstva. Pa dajte pokažite to službeno očitovanje Inspektorata i pokažite taj služeni nalog Ministarstva, da vidimo kako je to sročeno!

New Report

Close