Mali restoran u zabačenom ribarskom selu proglašen najboljim na svijetu

Foto: Reuters Foto: Reuters

Nagrade je dodjeljivao žiri od 100 članova.

Wolfgat, mali restoran u zabačenom dijelu Južne Afrike, proglašen je u Parizu za "restoran godine" u izboru Nagrade svjetskih restorana, nove gastronomske klasifikacije koja promovira raznolikost na međunarodnoj gastronomskoj sceni.

Restoran s 20 mjesta, kuhara Kobusa van der Merwea, prihvatio je koncept lokalnih proizvoda i sam proizvodi svoj kruh i maslac. Otvoren je prije dvije godine, a cijena obroka je oko 60 dolara.

Wolfgat se nalazi u 130 godina staroj kolibi i pećini na plaži u ribarskom selu Paternoster a nagrađen je i u kategoriji "destinacije van glavnih turističkih lokacija".

U izboru je bilo 36 zemalja, od Australije do Zimbabvea.

Dodijeljene su nagrade i u 18 drugih kategorija, među kojima su "specijalitet kuće" i "bez rezervacije".

Nagrade je dodjeljivao žiri od 100 članova.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Skakel vanaand in vir die eerste episode van #Wolfgat op DSTV kanaal 147, om 17.30.

A post shared by Wolfgat (@wolfgat) on

Samo registrirani korisnici mogu komentirati
Nemaš korisnički račun? Registriraj se ovdje! Prijavi se ovdje!
Pregled dana Pogledaj sve