Tržišna vrijednost  visoko kvalitetne američke govedine postigla je rekordni porast cijene, izazvanu lošim klimatskim uvjetima, piše Nbcnews.com.

Visoko kvalitetna govedina je u prošli četvrtak postigla cijenu oko 4,17 dolara po kilogramu, prestigavši tako cijenu iz svibnja prošle godine. Ekonomist Ron Plain objašnjava kako su male zalihe govedine, glavni krivac navedenome poskupljenju.

Velike suše prošlih godina natjerale su uzgajivače da potroše veću količinu zaliha za prehranu govedine. Također su tome pridonijeli i nedavni  loši klimatski uvjeti te snijeg, onemogućivši transport hrane za govedinu. Tako su glavni mesni prerađivači, poput Cargilla i Tyson Foodsa ostali bez dovoljno hrane za govedinu.  

Amerika je doživjela jedan od najvećih  porasta  cijene za govedinu. Navedeno povišenje moglo bi prema nekim analitičarima rezultirati manjom količinskom potrošnjom govedine, u usporedbi s prošlom godinom.