Ekolostrum se kao dodatak ishrani preporučuje svim generacijama i nikad nije prekasno da sebi priuštite sve koristi koje daruje prva hrana prirode, reklamna je poruka za Ekolostrum, slična gotovo svima koje preporučuju neke od dodataka prehrani.

Na tržištu ih je mnogo i samo upućeniji mogu razlikovati koje bi bile korisnije. Mišljenja se razlikuju i među medicinskim stručnjacima, jedni ih podržavaju, a drugi su već oprezniji. Smatraju, naime, da su svježe namirnice i hrana uopće najbolji izvor hranjivih sastojaka, no svjesni su da dnevne potrebe organizma za hranjivim sastojcima zbog nepravilne prehrane i različite kvalitete namirnica mogu popuniti samo raznim dodacima prehrani. Takvi dodaci prehrani nisu jeftini, ali uz deklariranu namjenu proizvoda u ljudi stvaraju psihički osjećaj korisnosti koji im pomaže i onda kada su teško bolesni. Dodaci koji se prodaju u maloprodaji, uglavnom u ljekarnama, certificirani su i prethodno su prošli kontrole nadležnih institucija da bi uopće mogli biti na tržištu. Primjerice, spomenute kapsule Ekolostrum proizvodi svjetski priznati proizvođač iz SAD-a za tvrtku Medis i imaju cetrifikat da su organskog porijekla. Sadrže 100 posto kolostrum u prahu koji se proizvodi od sirovoga kolostruma domaćih krava skupljen u prvih 16 sati nakon teljenja, što se drži za vrlo hranjivu tekućinu. Vladko Borić, voditelj grupe proizvoda u tvrtki Medis Adria, kaže da kapsule kupuje različita populacija, od ljudi koji su slabog imuniteta i podložni bolestima (prehladama, gripama, alergijama…), preko sportaša i ljudi koji su fizički aktivni te se žele što brže oporaviti nakon napornoga fizičkog rada ili ozljeda do menadžera koji imaju vrlo stresan posao i često putuju. Nadalje, dodaje, ima liječnika koji ih preporučuju djeci za jačanje imuniteta prije odlaska u školu ili vrtić.

Nema pada prodaje
Miroslav Martinković zastupnik je Lund Pharme, tvrtke osnovane prije četiri godine, vlasnik koje je Heikki Kaapre Rehtijärvi, Finac koji živi u Ljubljani gdje vodi Lund Pharma Ltd. Njihovi najprodavaniji pripravci su HypoCol, Tofupill i Algine Plus. Martinković tvrdi da im prodaja nije zabilježila pad zbog nastale situacije u svijetu jer “uvijek ima ljudi koji prepoznaju dobar proizvod i spremni su ga rabiti.” Najveće jamstvo kvalitete, smatra Martinković, jest to što svakomu preporuče da pogledaju neovisna iskustva i klinička istraživanja koja su dostupna na internetu. Originalnih pripravaka, ali nastalih u Hrvatskoj, proizvodi i tvrtka Pond u vlasništvu zagrebačke obitelji Rudeš. Pond je postao poznat kada je na tržište lansirao Broccolin, proizvod koji je rezultat posebnoga vakuumskog procesa prerade koji bioaktivni sadržaj povrtnice izdvaja u visokim koncentracijama.

Obilje vitamina
Uz obilje vitamina i minerala brokula sadrži učinkovite spojeve, ali samo dok je svježa jer 36 sati nakon branja spojevi mijenjaju kemijski sastav i gube učinkovitost. Inovator, sada već pokojni Zoran Rudeš, otklonio je djelovanje tog procesa izradom nove tehnološke linije koja vakuumskim načinom sušenja i brzom eliminacijom vode osigurava trajno očuvanje sastojaka. Još veći u proizvodnji dodataka su Encian, tvrtka osnovana 1992. koja ima 50 proizvoda u svom asortimanu, zapošljava pedesetak ljudi i izvozi u sedam europskih zemalja. Na hrvatskom tržištu već 15 godina posluje i Biovega koja se specijalizirala za distribuciju cjelovitih dodataka prehrani s certifikatom ekouzgoja. Jadranka Boban-Pejić, direktorica Biovege, kaže kako su s distribucijom Zelene magme, njihova prvog dodatka prehrani od dehidriranog soka mladog lišća ječma, ponudili prvi dodatak prehrani s certificatom ekološkog uzgoja u Hrvatskoj. Danas imaju u ponudi vodeće svjetske brendove dodataka kao što su Spirulina, linija Zelena magma, BioBran, linija Astina, Fungi, Chlorella, Aloe vera, Noni sok, Ekstrakt pšeničnih klica itd. Naši inozemni partneri, kazuje Boban-Pejić, tvrtke su koje više od 30 godina ulažu u vrlo skupu proizvodnju takvih dodataka prehrani. Velika su i ulaganja u istraživanje utjecaja tih proizvoda na zdravlje, a često je riječ i o biljkama koje mogu rasti ili uzgajati se u samo određenim klimatskim područjima. U Hrvatskoj bi to bila preskupa investicija koja se ne bi mogla nositi s vrlo razvijenom ponudom u svijetu. Biovegini gotovo svi dodaci prehrani dolaze iz inozemstva jer u nas ne postoje oni s certifikatom ekološkog uzgoja. U Biovegi kažu da se ponuda dodataka na prvi pogled čini vrlo raznolikom, ali tržište nije zasićeno i nema još onih brendova koji odnose tržišne udjele u svjetskoj prodaji.

Činjenice

Različita mišljenja
Mišljenja se razlikuju i među medicinskim stručnjacima, jedan broj podržava uzimanje dodataka, a drugi su već oprezniji.

Svježe namirnice
Svježe namirnice i hrana uopće najbolji su izvor hranjivih sastojaka, no da dnevne potrebe organizma za hranjivim sastojcima zbog nepravilne prehrane i različite kvalitete namirnica mogu se popuniti samo raznim dodacima.