Peti Zagreb Coffee & Chocofest počeo je jučer na Trgu bana Josipa Jelačića i mamit će posjetitelje do 14.veljače. "Na Trgu obilježavamo našu malu obljetnicu i vraćamo se na mjesto zločina, odakle je sve krenulo. Kava i čokolada tradicionalno idu zajedno, iznimno se nadopunjuju u okusu i obje su izvor zadovoljstva", kaže Sanja Bančević Medenica, direktorica festivala.
Festival je u protekle četiri godine posjetilo više od 500.000 posjetitelja, a broj izlagača je sa početnih 20 porastao na 30. Kako kaže direktorica festivala, bilježe i porast posjetitelja zbog organiziranih turističkih grupa iz susjednih Bosne i Hercegovine i Slovenije.
"Posebnost ovog izdanja je što imamo sirovu čokoladu, mađarsku čokoladu i praline, austrijsku kavu, slovenske bariste koji će raditi latte art i vintage bicikle cafeterije. Biti će i molekularne gastronomije Turističko-ugostiteljske škole iz Šibenika i predstavljanje prve domaće ECO certificirane čokolade Nadalina. Skulpture od čokolade raditi će slastičarka Dragica Lukin, a u nedjelju će biti i humanitarna akcija prodaje Mlinar torte od 15 metara", otkrila je Bančević Medenica.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu