Steven Pieters slovi za jednog od najboljih svjetskih kuhara. U njegovim je gastronomskim delicijama uživao Mick Jagger, Nelson Mandela, jordanski kralj i kraljica, Bono Vox i ostala svjetska elita iz redova aristokracije, državnika, estradnih... 
Definiranje jelovnika, odnosno gastronomske ponude županije bio je cilj jučerašnjeg sastanka Udruge kuhara Varaždinske županije, prenosi Radio Varaždin. Popis, na kojem će se naći 30 jela, trebao bi zaokružiti gastronomsku sliku županije. U Udruzi...
Udruženje Gastronomadi specijalizirano za gastronomski i enološki konzalting u regiji, organizira u Zagrebu Festival hrvatskih mesnih gastro ikona ZaMeso. Namjera im je popularizirati autohtone mesne hrvatske proizvode, proizvedene...
Dok je, posebice za velike hrvatske turističke kompanije, još enigma kako produžiti sezonu i opravdati velika ulaganja u podizanje kvalitete, neki manji sustavi našli su ključ i za ta vrata. Među njima je i turističko gospodarstvo Alla Beccaccia...
Jedinstvena gastronomska manifestacija "Biser mora" održava se po treći puta u hotelu Meteor u Makarskoj od 29. veljače do 2. ožujka, izvijestili su iz Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija, organizatora manifestacije. U sklopu ove...
U vodičkom hotelu Punta jučer je otvoren 5. hrvatski stručni simpozij gastronomije, turizma i prehrane "Svijet hrane" koji je okupio oko 300 sudionika iz cijele Hrvatske. Tema simpozija, koji će trajati dva dana, je hrvatska gastronomska baština, a...
ZADAR Manifestacija Dani gastronomije održat će se od 25. do 27. ožujka u organizaciji Udruge kuhara Zadarske županije i Ceha ugostitelja, prenosi zadarski Radio 057. Novost je da se ove godine Dani gastronomije održavaju u Arsenalu. Svečano...
Gotovo 70 godina stari recept za pileća krilca KFC (Kentucky Fried Chicken) ovih dana prvi put se, iako privremeno, seli izvan sjedišta kompanije.
Nakon 10-godišnje pravne bitke, tradicionalna engleska pita od svinjetine bit će u istom rangu sa šampanjcem ili šunkom iz Parme kao zaštićeni europski proizvod.
Nova knjiga Ferrana Adrije pod nazivom “A day at El Bulli“ odnedavno je dostupna ljubiteljima molekularne gastronomije.